过年能上供蒜苔吗

为什么四川有的地方每年的正月初一要去给去世的前辈烧香挂纸?

不只四川，全国很多地方都有这个传统。这是中华民族不忘先祖的传统文化习俗之一。过年阖家团聚之日，怎么能不顶礼膜拜、不想起和祭奠逝去的亲人呢？上行下效，以示对先辈的尊重和纪念。

你们老家过年从什么时候开始准备?到正月的什么时候算是年过完了?

过年的准备工作从很早以前就开始了，可以说从养小猪这个环节开始算。因为养年猪也是为了过年做准备，享用一顿丰盛的年夜饭。年前杀猪是农村家庭的传统习俗，除了猪肉，还会准备鱼、蔬菜等食材。至于年过完，可以从元宵节算起，这一天通常是正月十五，代表着团圆圆满，算是年的结束。

五、六十年代，农村过春节都吃些什么?

那个时代的农村人过年都很苦，平时吃不到猪肉、带鱼等稀缺食品，只有过年才能吃到点好东西。过年前是农村人最开心的日子，家家户户都在积极准备，虽然物质条件很有限，但每家每户都会尽量准备一些节日食品。比如腊肉、腊肠、腊肚等腌制品，干果糖果，还有饺子、汤圆等传统年菜。虽然简单，但也充满了温暖和幸福的味道。

大年三十吃团圆饭，你敢炫一下自家的菜单吗?

我婆婆家是山东省日照市岚山区碑廓镇的，他们有一个与众不同的习俗，过年从不吃年夜饭！相反，他们会和亲朋好友一起聚餐，吃团圆饭。虽然没有年夜饭那么丰盛，但也不乏美味佳肴。比如，各种炒菜、煮鱼、烤鸭等，每道菜都精心准备，让人食欲大发。

你们家乡，大年初一有没有特殊的习俗?

我是半城半农的人，对农村有着深厚的年味感情，对城市也有着逆向思维情感。在我的家乡，过年依然保留着一些传统的习俗。比如贴对联、走亲戚拜年、燃放鞭炮等，还有制作蒸年糕、贯香肠等特色美食。这些习俗让我感受到家乡的浓厚年气和温情。

按照当地风俗，除夕都做哪些事情?

除夕对我们来说是一个非常重要的日子，我们会按照传统风俗做一些事情。首先，我们会全家人一起吃团圆饭，这是为了庆祝团聚和欢乐的时刻。过完年夜饭后，我们会放鞭炮，以驱赶邪灵和带来好运。此外，我们还会贴对联、挂红灯笼等，以增加节日的喜庆气氛。最后，我们会守夜，等待新年的到来，迎接新的一年的到来。

农村怎么过年?有什么菜是必须要吃的?

农村过年的庆祝方式很多，由于地域差异，食俗也有所不同。但有一些菜是农村过年必不可少的。比如，饺子是中国农村过年的传统食品之一，寓意着团圆和吉祥。此外，还有鱼、面条、汤圆等，都有着吉利好兆头。这些菜肴的选择不仅是为了满足口腹之欲，更是体现了对幸福美满生活的向往。

过春节做什么面食最有年味?

现在过年基本上都是从外面买各种各样的面食了，但是我记得小时候姥姥、姥爷、爷爷、奶奶家每到过年就会做各种面食。比如，把好多小枣夹在馒头上的馒头，心灵手巧的姥姥总是能做出形状别致的饺子，还有爷爷最拿手的油馍等。这些传统面食不仅有着浓厚的年味，还能让人回味无穷。

快过年了，在你家乡过年的时候会吃什么美食?

现在生活好了，不仅过年的时候会吃各种美食，平时也能随时享受到。但过年的时候吃起来更有年味。我们家乡的美食非常丰富多样，有烤鸭、鱼香肉丝、红烧肉等传统菜肴，还有火锅、饺子、汤圆等。无论是口味还是形式，都让人食欲大开，心情愉悦。

50年前的年夜饭，10年前的年夜饭，现在的年夜饭，变味了吗?有什么变化吗?

随着时代的变迁，年夜饭的形式和内容发生了一些改变。50年前的年夜饭可能比较简单，更多是家常菜，但依然充满了温馨和喜庆的气氛。10年前的年夜饭则更加讲究，菜肴更加丰富，种类更多样化。现在的年夜饭则更加注重创意和健康，兼顾口味和营养。总的来说，年夜饭虽然发生了一些变化，但其意义和重要性并未改变，它仍然是一个家庭团聚、共同欢庆的美好时刻。