制作蛋挞液时，250克牛奶通常需要2个鸡蛋。以下是制作蛋挞液的基本步骤： 1. 将2个鸡蛋打入容器中搅拌均匀。 2. 将250毫升牛奶倒入鸡蛋液中继续搅拌，直至牛...
牛奶加柠檬汁会结块的原因主要归结于柠檬汁中的酸性物质导致牛奶中的蛋白质变性。具体来说： 1. 柠檬汁的酸性 ：柠檬汁含有柠檬酸等酸性物质，这些酸性物质...
