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  • 和面加什么更筋道

    和面加什么更筋道

    在和面时,为了制作出更筋道的面食,可以考虑添加以下几种食材: 1. 高筋粉 :高筋粉蛋白质含量高,能增强面筋的弹性和韧性,使面条更耐煮。 2. 盐 :加入少...

    01-06 0 407 文章列表